Museum "Kernöl - einst und heute"
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Heimschuh 107
A-8451 Heimschuh |
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Beschreibung:
Die Familie Hartlieb ist seit 1907 in Heimschuh ansässig und betreibt nun bereits in der vierten Generation eine Ölmühle und ein Sägewerk. Im Zuge der Landesaustellung in Gamlitz im Jahr 1990 wurde im 1797 erbauten, ehemaligen Wohnhaus ein Schauraum eingerichtet, um die Produktion von Kürbiskernöl im Wandel der Zeit zu dokumentieren. Verschiedene alte Geräte und Maschinen - Röstpfanne, Ölkuh, Mahlmaschine etc.- sowie Vorratsgefäße sind zu sehen. Im Anschluß an diese historische Einführung kann in der benachbarten Ölmühle die Kernölerzeugung von heute mitverfolgt und auf Wunsch auch eine Portion Salat mit frischem Kernöl und Bauernbrot verkostet werden.

Archiv Kernölmuseum, Thomas Kunz - Kunztfoto
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Stand: 8.11.2006, alle Angaben ohne Gewähr


